導讀青核桃泡酒的功效有很多，但一般很多人不用它泡酒。為什么？因為麻煩！首先，青皮核桃有毒。皮膚一接觸就會起疹子，又腫又癢。泡酒的前提是先打理好再操作。那么，你愿意花
青核桃泡酒的功效有很多，但一般很多人不用它泡酒。為什么？因為麻煩！首先，青皮核桃有毒。皮膚一接觸就會起疹子，又腫又癢。泡酒的前提是先打理好再操作。那么，你愿意花時間用青核桃釀酒嗎？
青核桃泡酒會中毒嗎？
不會，但要等毒性揮發后再泡酒。
核桃青皮泡酒可以養生，很多農村人都知道，但是核桃青皮泡酒要注意方法，不然容易中毒。剛剝好的青核桃皮有毒，不適合馬上泡酒。需要在通風陰涼的地方放置一段時間，等毒性蒸發后再浸泡即可。
為什么青核桃泡酒的顏色是黑色的？
隨著浸泡時間的推移，顏色會變深。泡酒的時候一定要用陶瓷壇子，再用高檔純糧酒，但是不能多放酒。比如在一磅白酒里放10個青核桃。記得把青核桃提前用醋泡10個小時左右，然后拿出來用清水沖洗干凈，用白酒泡一個月，就可以打開喝了。味道很香。
核桃青皮泡酒有什么作用？
第一，補腎
核桃皮泡酒能在一定程度上緩解腎虛，但不宜多飲。每周喝2-3次，每次不超過一兩次。
釀造方法:冷卻半干后的核桃青皮500g，52度白酒5kg，先將核桃青皮放入玻璃容器中，再倒入白酒，密封浸泡一個月即可飲用。
二、腸胃炎的治療
有胃腸炎癥的人可以適量飲用核桃皮泡酒，對胃腸炎癥有很好的治療作用。用干核桃皮泡酒更好，效果更明顯。
釀造方法:干核桃皮500g，45°白酒3kg。注意不要使用酒精濃度高的烈酒?？诟袦睾偷母?。把玻璃容器放在密封的泡泡里一個月，每天飯后喝一小杯?？梢蚤L期喝，但不能過量。
第三，治療皮膚瘙癢。
核桃皮泡水可以治療皮膚瘙癢。注意泡水不是泡酒！將核桃皮用水浸泡在身體裸露的部位，不僅可以治療皮膚瘙癢，還可以防止蚊蟲叮咬。
沖泡方法:取新鮮核桃青皮1000克，純凈水適量，放入玻璃容器中浸泡7天。必要時，取適量核桃泡水涂抹皮膚，是夏季預防蚊蟲叮咬最有效的方法。