大頭星魚做法 你會嗎

時間:2022-12-17 09:35:22來源:
導讀1.最好吃的就是自己在家做。魚的魚鱗和鰓被去除,五臟被取出。最后把魚從肚子往下切到魚尾,切成5厘米左右的一段。用清水輕輕地沖洗魚。2.然后準備蔥、姜、辣椒備用

大頭星魚做法 你會嗎

1.最好吃的就是自己在家做。魚的魚鱗和鰓被去除,五臟被取出。最后把魚從肚子往下切到魚尾,切成5厘米左右的一段。用清水輕輕地沖洗魚。

2.然后準備蔥、姜、辣椒備用。

3.鍋里燒熱油,放入蔥、姜、花椒炒香。

4.加入大頭鳳尾魚。

5.加入蠔油調味。

6.加入料酒去腥。

7.放入水中。

8.加入鹽和糖調味。

9.將魚燉熟,湯汁勾芡,加入雞精調味。

10.撒上蔥花絲。

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